Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Овощные шашлычки с фаршем

Автор: Ната 69

Овощные шашлычки с фаршем

Описание: Вкусные и сочные овощные шашлычки с фаршем, запеченные в фольге.

Ингредиенты

Приготовление

Овощные шашлычки с фаршем ингредиенты Кабачок нарезать кружочками 1,5 см, полить соевым соусом Киккоман, поперчить, перемешать. Баклажан нарезать кружками, посолить.

Овощные шашлычки с фаршем ингредиенты Крупную морковь тоже нарезать кружочками толщиной о,5 см.

Овощные шашлычки с фаршем ингредиенты Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле.

Овощные шашлычки с фаршем ингредиенты Я взяла смешанный фарш (говядина, свинина, куриное филе). В фарш добавляем яйцо, соевый соус, черный перец, лук, чеснок, томатную пасту.

Овощные шашлычки с фаршем ингредиенты Добавить в фарш вареный рис, перемешать.

Овощные шашлычки с фаршем ингредиенты На шпажки поочередно нанизывать кружок кабачка-фарш-кружок моркови-фарш-баклажан и т. д. Первым и последним должен быть кружок овоща. Фарш формовать по окружности овощей.

Овощные шашлычки с фаршем ингредиенты На куски фольги выложить шашлычки и завернуть в форме конфеты. Запекать в духовке 30 минут при t=200С.

Овощные шашлычки с фаршем ингредиенты По истечении 30 минут достать "конфетки" из духовки, развернуть фольгу, смазать немного майонезом (можно и не мазать, кому как нравится), посыпать тертым сыром и поставить в духовку ещё на 5 минут.

Овощные шашлычки с фаршем ингредиенты Шашлычки готовы, подавать с салатом.










Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - /forum/13/~93/#com6988

Овощные шашлычки с фаршем — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru