Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: Arin4ic
![]() |
Успех буженины зависит от мяса, оно должно быть исключительно свежим "парным". Мясо нужно помыть и ни в коем случае не шпиговать! |
![]() |
Доведем до кипения 1,5 литра воды. Добавим лук и морковь. |
![]() |
Пока мясо остывает, измельчим чеснок и смешаем его с пряностями. |
![]() |
Достаем мясо, натираем его подготовленной смесью, заворачиваем в фольгу или пергаментную бумагу и отправляем в холодильник часов на 12. |
![]() |
... |
![]() |
Подаем с горчицей или хреном. |