Закуска из яичного салата

Автор: Ninzonka

Закуска из яичного салата

Описание: Предлагаю вам попробовать очень вкусную, оригинальную и очень простую и доступную в приготовлении закуску из яиц. Такая закуска станет украшением вашего праздничного стола и не оставит никого равнодушным. Рецепт взят из кулинарной книги американской кухни для праздников "American traditional holiday recipes".

Ингредиенты

Яйцо куриное — 4 шт
Майонез — 3 ст. л.
Пармезан — 1 ст. л.
Соевый соус — 1 ст. л.
Сок лимонный (или лаймa) — 1 ст. л.
Перец красный жгучий (по желанию, по вкусу)
Соль (по вкусу)
Перец душистый (по вкусу)
Сельдерей черешковый — 1 шт
Помидоры черри
Хлеб
Шпинат (свежий)

Приготовление

Закуска из яичного салата ингредиенты

Яйца отварить и нарезать на мелкие кубики.

Закуска из яичного салата ингредиенты

Сельдерей мелко нарезать.

Закуска из яичного салата ингредиенты

Готовим соус. Для этого смешиваем майонез, сыр, соевый соус, сок лимона, перец и соль.

Закуска из яичного салата ингредиенты

Яйца соединить с сельдереем и заправить соусом. Хорошо перемешать. Накрыть пленкой и поставить в холодильник охладиться. Примерно на час.

Закуска из яичного салата ингредиенты

Хлеб порезать на квадраты.

Закуска из яичного салата ингредиенты

Намазать на один квадрат салат, закрыть вторым квадратом, сверху положить лист шпината и затем маленькую помидорку. И закрепить зубочисткой.

Прияного аппетита!!!
С Новым Годом!!!

Закуска из яичного салата — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/