"Болоньез" по-новому

Автор: Cookingwithlove

Описание: Мое любимое блюдо лазанья. Но кушать только фарш уже поднадоело, потому добавляю в красный соус овощи. Соус видоизменен, потому это уже будет не тот самый Болоньез. Но подойдет он ко всему.

Ингредиенты

Фарш мясной (говядина, свинина mix) — 400 г
Томаты в собственном соку (или 20гр томатной пасты (концентрат)) — 500 мл
Вода (или бульон) — 100 мл
Овощи — 200 г
Масло растительное — 2 ст. л.
Лук репчатый (или Лук порей (сухой) 10 гр.) — 1 шт
Специи (перец, лавровый лист, душ.перец, петрушка, укроп)
Кубик бульонный (говяжий) — 1 шт
Соль (или по вкусу, не забудьте, что кубик бульонный соленый) — 1/2 ст. л.

Приготовление

"Болоньез" по-новому — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/