Рисовые лепешки с фаршем и сыром

Автор: Алюша1

Описание: Купила рисовые лепешки, долго лежали, не знала, что с ними делать, сегодня решила приготовить что-нибудь из них, боялась, что не получится, но моим очень понравилось, лепешки получились очень вкусные и хрустящие

Ингредиенты

Лепешка (Лепешка рисовая. Я покупала готовые лепешки в магазине) — 11 шт
Фарш мясной (Готовый (у меня был вареный)) — 400 г
Сыр твердый — 150 г
Яйцо куриное (Сырое) — 3 шт
Лук репчатый ((небольшой)) — 1 шт

Приготовление

Рисовые лепешки с фаршем и сыром ингредиенты

Мелко нарезанный и обжаренный лук, сыр, натертый на терке, яйцо и соль перемешать.

Рисовую лепешку отмочить в кипяченой воде (комнатной температуры) 30 секунд.

Вытащить лепешку из воды, обсушить салфеткой, разложить на доску и выложить на нее готовый фарш.

Сложить конвертик.

Обжарить на сковородке до появления поджаристой корочки. Из указного количества ингредиентов у меня получилось 11 штучек)))

У меня получились вкусное и хрустящее блюдо

Рисовые лепешки с фаршем и сыром — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/