Пирог "Грезы"

Автор: Демурия

Описание: Вкусный и потрясающе нежный влажный пирог с маком и фруктами. Очень сочный и ароматный, и, главное, что быстро и легко готовится. Фрукты в пироге получаются как бы желированными, а не "квашней мокрой". У пробовавших этот пирог сразу отпадут вопросы по поводу его названия. Приятного аппетита.

Ингредиенты

Яйцо куриное — 4 шт
Мука пшеничная — 300 г
Йогурт (Питьевой фруктовый на ваш вкус) — 200 г
Сахар — 200 г
Масло сливочное (Размягченное) — 150 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Мак — 20 г
Яблоко — 1 шт
Груша — 1 шт
Банан — 1 шт
Корица — 0,5 ч. л.

Приготовление

Масло взбить с сахаром

Добавить яйца и взбить

Далее йогурт добавить и взбить

Теперь муку и разрыхлитель и еще раз взбиваем

Добавляем мак и перемешиваем

Яблоко и грушу чистим от кожуры и небольшими кусочками режем произвольно, банан очищаем от кожуры и режем кружочками, аккуратно перемешиваем нашу начинку вместе с корицей

В форму, застеленную пекарской бумагой, выливаем тесто и выкладываем начинку, не прижимая ее в тесто, и отправляем пирог в духовку на 40 мин при 180 гр

Приятного аппетита

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5815

Пирог "Грезы" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/