Мидии "Горячие штучки"

Автор: Жен Жен

Описание: Попробовала такие мидии в гостях и захотелось поделиться этим очень простым и необыкновенно вкусным блюдом с любителями морепродуктов.

Ингредиенты

Разморозить и промыть мидии под струей воды. Сыр и чеснок натереть на мелкой тёрке. В майонез добавить молотый жгучий перец и перемешать.

Форму или противень застелить листом фольги. Выложить мидии. В каждую добавить немного майонезного соуса, посыпать тертым сыром с чесноком,

И защипать края фольги так, чтобы они не касались мидий. Запекать при 160-170 градусах 30 минут.

Можно подавать как горячую закуску, и как самостоятельное блюдо. "Горячие штучки", поэтому рекомендуется запивать холодным, полусладким белым вином.

Мидии "Горячие штучки" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/