Мясо в мультиварке "Каприз"

Автор: Демурия

Описание: Вкусное, потрясающее мясо. Очень нежное и ароматное. При готовке не используется масло, поэтому великолепно подходит для диеты (Дюкана, в том числе).

Ингредиенты

Говядина — 1 кг
Соевый соус (Киккоман) — 4 ст. л.
Горчица (Французская) — 4 ст. л.
Соль
Перец душистый (Свежемолотый)
Специи (у меня прованские травы)
Чеснок — 5 зуб.

Приготовление

В посуду для маринования мяса выливаем соевый соус и горчицу, перемешиваем

Мясо хорошо обмазываем маринадом и оставляем на час

Натираем мясо чесноком, пропущенным через пресс, соль перец и специи, какие вам нравятся, по вкусу. Отправляем мясо в мультиварку на 20 мин, режим ЖАРИТЬ, по 10 мин с каждой стороны при открытой крышке. Далее режим ЖАРИТЬ 30 мин при закрытой крышке, давление 3.

Приятного аппетита

Мясо в мультиварке "Каприз" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/