Описание: Вкусный, быстрый в приготовлении супчик.
Ингредиенты
Яйцо куриное
(1 шт. на 1 порцию)
— 3 шт
Томатная паста
— 2 ч. л.
Крабовые палочки
— 6 шт
Лист лавровый
— 1 шт
Перец душистый
(горошком)
— 4 шт
Горбуша
(консервированная)
— 1 бан.
Соль
(по вкусу)
Базилик
(пару листиков для украшения, но можно и добавить в сам суп)
Вода
— 1,5 л
Приготовление
Приготовление:
На 1,5 л воды. Ставим воду кипятиться.
Нарезаем колечками крабовые палочки и бросаем их в воду.
Далее добавляем горбушу консервированную и томатную пасту. Перемешиваем, как вода начнет закипать, добавляем мелко нарезанные укроп, петрушку, зеленый лук.
В самом конце варки, примерно за 5 минут, добавляем перец горошком, лавровый лист.
В готовый суп добавить отваренное вкрутую куриное яйцо.
Нарезанные колечками крабовые палочки при варке превращаются в лапшу - поэтому суп-лапша.
Всем приятного аппетита! Если что-то надо уточнить в рецепте, то пишите, не ругайтесь... я новенькая!
Рыбный томатный суп-лапша — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/