Описание: Рецепт пшенной тыквенной каши с яблоками.
Ингредиенты
Тыква
— 300 г
Яблоко
— 2 шт
Молоко
— 0.5 л
Сахар
— 4 ст. л.
Пшено
— 1 стак.
Соль
(щепотка)
Масло сливочное
Вода
— 3 стак.
Приготовление
Тыкву нарезать небольшими кусочками. Залить стаканом воды и поставить варить.
Пшено промыть в холодной воде.
Через 15 минут после того, как тыква стала мягкой, всыпать пшено и влить воду.
Почистить и мелко нарезать яблоки. После закипания воды всыпать яблоки и накрыть крышкой.
Варить на маленьком огне до мягкости пшена.
Когда почти вся вода выкипела, добавить молоко, сахар, соль.
После закипания молока варить 2 минуты, помешивая. Добавить кусочек сливочного масла, накрыть крышкой и укрыть одеялом, чтобы каша разопрела.
Тыквенная каша с яблоками — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/