Описание: Очень легкий и вкусный супчик! Подходит для маленьких деток от 1 годика.
Ингредиенты
Бульон
— 1 л
Картофель
— 2 шт
Рис
— 3 ст. л.
Лук репчатый
— 1 шт
Морковь
— 1 шт
Яйцо куриное
— 1 шт
Масло подсолнечное
Зелень
(можно и меньше взять)
— 1 пуч.
Мясо
(я беру обычно на глаз ,так сказать, поэтому не могу точно сказать по граммам. В этот раз я готовила говядину.)
— 300 г
Приготовление
Кладем мясо в кастрюльку, наливаем воды, и ждем, пока закипит. Закипело, сливаем воду и наливаем новую, варим мясо до готовности.
На сковороде тушим на раст. масле (и чуть-чуть водички) лук и морковку.
Чистим и режем картофель. Отдельно ставим варить яйцо.
когда мясо сварится, достаем его и режем на кусочки, кладем обратно в кастрюлю, туда же отправляем картофель и провариваем минут 5 и добавляем рис, варим минут 10.
Далее кладем наши тушеные лук и морковку. варим еще минут так 5.
Добавляем зелень, мелко порезанную, и натертое на мелкой терке яйцо, выключаем плиту и даем настояться супу минут 15.
Все!!! можно кушать, мои дорогие!!! всем приятного аппетита!!!
Рисовый суп с яйцом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Очень легкий и вкусный супчик! Подходит для маленьких деток от 1 годика.
