Меркурри

Автор: badboy20001

Описание: В честь Фреди Меркурри, Самый обычный, простой бисквитный тортик, без излишеств и прикрас. Спасибо styusha, за бисквит, с тортика кудрявый парень.

Ингредиенты

Яйцо куриное (тесто) — 2 шт
Мука пшеничная (тесто) — 2 стак.
Сахар (тесто) — 1 стак.
Ванилин (тесто) — 1 пакет.
Сметана (тесто) — 2 ст. л.
Сода гашеная уксусом (тесто) — 1 ч. л.
Какао-порошок (тесто) — 2 ст. л.

Приготовление

Яйца взбить с сахаром и сметаной, постепенно добавить муку, отделить примерно 1/3 и добавить какао, разлить в смазанные формы.

Поставить выпекаться в духовку, на 180 град, примерно 25-35 минут, попробовать спичкой на готовность.

Форму для торта накрыть пленкой, темный корж разрезать пополам и разделить, одну половинку положить вниз и хорошо пропитать вишневым сиропом.

Приготовить из наших продуктов заливку и добавить вишневые косточки (ягодки).

Белый корж разрезать на кусочки и смешать с заливкой.

Bыложить аккуратно на первый корж

и закрыть второй частью коржа, опять пропитать оставшимся вишневым сиропом, прижать, и дать подружиться ну часика так три четыре, или еще лучше ночь.

Перевернуть, снять пленку и украсить по вашему усмотрению и возможности.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Меркурри — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/