Рыбный суп с рисом

Автор: Romashka_89

Описание: Америку никому не открою, естественно, но, думаю, молодым мамам, находящимся в поиске рецептов для своих детишек, это будет в самый раз.

Ингредиенты

Рыба (у меня минтай. Вес вместе с костью.) — 100 г
Картофель (небольшой) — 1 шт
Морковь (небольшой) — 1 ломт.
Лук репчатый (от маленькой луковицы) — 1/4 шт
Рис — 1 ст. л.
Вода — 600 мл

Приготовление

Необходимые продукты.

Поставить варить рыбу на 15 мин после закипания воды.

В это время нарезать меленько лук и натереть на мелкой терке морковь.

Нарезать маленькими кубиками картофель.

Рыбу по истечении времени вынуть из бульона, положить туда рис, лук, морковь и варить после закипания 10 мин.

Потом добавить картофель и варить еще мин. 7. Как все сварится, огонь выключить, добавить очищенную рыбу и разделанную на маленькие кусочки. И добавить ч. л. масла растительного.

Все готово. Можно кушать так, а у кого детки еще жевать не умеют, через блендер пропустить. Я пока сыну так и делаю. Такой суп я начала давать с 9,5 месяцев. Картошку сначала вымачивала, теперь нет.

Рыбный суп с рисом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/