Хлеб "Римский"

Автор: JeSeKi

Хлеб Римский

Описание: Рецепт этого хлеба найден на просторах Интернета. Пшеничный хлеб с добавлением ржаного солода и смеси различных семян, всё это придает ему необыкновенный средиземноморский вкус. Очень вкусен с первыми блюдами, а также со сладким чаем или кофе.

Ингредиенты

Дрожжи (быстродействующие) — 1 ч. л.
Вода — 250 мл
Мука пшеничная — 400 г
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Солод (ржаной ферментированный) — 2 ст. л.
Кориандр (молотый) — 1 ч. л.
Тмин — 2 ч. л.
Семена льна — 1 ст. л.
Кунжут — 1 ст. л.
Семечки подсолнуха (я брала тыквенные семечки) — 1 ст. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Молоко сухое — 2 ст. л.
Кофе растворимый — 1 ст. л.

Приготовление

Хлеб Римский ингредиенты

Вот наши ингредиенты:

Хлеб Римский ингредиенты

Закладываем все продукты в ведерко ХП согласно инструкции:

Хлеб Римский ингредиенты

Выбираем программу "Французский хлеб"

Хлеб Римский ингредиенты

По окончании программы получаем вот такой красивый хлеб:

Хлеб "Римский" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/