Описание: Предлагаю попробовать этот простой, но вкусный овсяный кекс. Получается пушистый, а овсянка, как мне показалось, совсем и не чувствуется.
Ингредиенты
Яйцо куриное
— 2 шт
Масло растительное
— 3 ст. л.
Сахар
— 70 г
Разрыхлитель теста
— 10 г
Сметана
— 150 г
Ванилин
— 1 г
Хлопья овсяные
— 50 г
Мука пшеничная
— 200 г
Слива
(по вкусу)
— 8 шт
Приготовление
1. Яйца взбить миксером с сахаром и ванилином до пышности.
2. Добавить растительное масло, сметану, овсяные хлопья, разрыхлитель и муку. Перемешать.
3. Сливу помыть, удалить косточки, разрезать пополам.
4. Выложить тесто в смазанную форму для кекса.
5. Сверху выложить сливу и немного притопить в тесте.
6. Выпекать в разогретой духовке 50 минут при t=180*.
Приятного чаепития! Овсяный кекс со сливой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Предлагаю попробовать этот простой, но вкусный овсяный кекс. Получается пушистый, а овсянка, как мне показалось, совсем и не чувствуется.
