Салат "Грибная поляна"

Автор: Елена1985

Описание: Грибное лукошко а-ля Грибная поляна! Из всех новых салатов этот салат остался в нашей семье навсегда)))

Ингредиенты

Грибы (шампиньоны) — 1 бан.
Зелень — 3 пуч.
Морковь (по-корейски) — 250 г
Сыр голландский — 200 г
Картофель ( некрупные) — 3 шт
Ветчина — 300 г
Листья салата (листья) — 1 пуч.
Майонез — 200 г
Яйцо куриное — 3 шт

Приготовление

Берем глубокую посуду, смазываем ее растительным маслом. 1-ым слоем у нас идут грибы.

На грибы мелко режем зелень и хорошо утрамбовываем, смазываем все майонезом.

Потом идет слой морковки по-корейски, тоже смазываем майонезом.

Трем сыр на крупной терке, выкладываем и смазываем майонезом.

Ветчину нарезаем мелкими кубиками, смазываем майонезом.

Вареные яйца натираем на терке и смазываем майонезом.

Последний слой картофель, также натираем на терке, смазываем майонезом. Ставим в холодильник для пропитки на пару часиков. Можно накрыть сверху пищевой пленкой.

Для подачи берем большое плоское блюдо, раскладываем на нем листья салата. Для того, чтобы салат хорошо вынимался, пройтись ножичком по краю тарелки. Берем тарелку с листьями салата и на нее переворачиваем салат, получается очень красиво и эффектно!

Салат "Грибная поляна" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/