Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: Cherry27
![]() |
Замочить почку в холодной воде на несколько часов, лучше на ночь. (Чтобы избежать запаха) |
![]() |
По истечении времени варить почку 30 мин., обязательно снимая пену. |
![]() |
Поставить вариться бульон. Я использовала говядину на кости. Варить один час на среднем огне. |
![]() |
Теперь достаем остальные ингредиенты. Лук и морковь почистить, добавить целыми к бульону в середине варки. |
![]() |
Картофель нарезать средними кусочками. Когда бульон готов, достать и выбросить лук с морковью. Добавить картофель. |
![]() |
Почку охладить и порезать полосочками. Добавить. |
![]() |
Рассольник посолить, поперчить, добавить лавровый лист. |
![]() |
В конце добавить мелко нарезанную зелень. |
![]() |
Подавать со сметанкой. Приятного аппетита!! |