Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: Демурия
Описание: Очень вкусный и ароматный хлеб с овсяной мукой и хлопьями с кунжутом. И вкусно, и полезно, а главное, быстро! Подходит для мультиварки и духовки.Слегка разогреть молоко, добавить соль сахар и дрожжи, оставить на 5 мин |
Затем хорошо перемешать, добавить хлопья и кунжут, перемешать |
Добавить овсяной, а затем пшеничной муки и хорошо вымесить тесто, пусть слегка прилепает к рукам, это не страшно, добавляем масло и еще немного вымешиваем |
Тесто помещаем в пакет, завязываем и опускаем в кастрюлю с ледяной водой |
Через 10-15 мин пакет всплывает, тесто готово |
Обминаем тесто и выкладываем в мультиварку, оставляем на 10 мин, затем включаем режим ВЫПЕЧКА на 30 мин, переворачиваем хлеб и на этом же режиме выпекаем еще 20 мин |
Вот наш хлеб |