Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Говядина в соусе из горчицы и чернослива

Автор: Meotida

Говядина в соусе из горчицы и чернослива

Описание: очень-очень сочная говядинка получается, а какой ароматный лучок и помидорчик.. и все это в большом количестве вкусного горчично-черносливового соуса

Ингредиенты

Приготовление

Говядина в соусе из горчицы и чернослива ингредиенты Говядину помыть, обсушить, нарезать порционными кусочками, хорошенько отбить.

Говядина в соусе из горчицы и чернослива ингредиенты Смешать майонез, горчицу и измельченный чеснок.

Говядина в соусе из горчицы и чернослива ингредиенты Хорошо намазать мясо горчично-майонезной смесью и убрать на 1,5 часа в холодильник.

Говядина в соусе из горчицы и чернослива ингредиенты Чернослив замочить на 1,5 часа в воде (пока говядина маринуется в холодильнике), воду слить, оставив, 2стол.л. измельчить чернослив блендером.

Говядина в соусе из горчицы и чернослива ингредиенты Достать из холодильника мясо, хорошенько намазать черносливом и поставить обратно на 30 минут.

Говядина в соусе из горчицы и чернослива ингредиенты Зелень измельчить.

Говядина в соусе из горчицы и чернослива ингредиенты Помидоры обдать крутым кипятком, снять кожицу.

Говядина в соусе из горчицы и чернослива ингредиенты Положить слой из половины мяса в форму для запекания, посолить, поперчить. Посыпать зеленью.

Говядина в соусе из горчицы и чернослива ингредиенты Положить половину помидор и лука, очищенных и тонко нарезанных полукольцами.

Говядина в соусе из горчицы и чернослива ингредиенты Положить оставшееся мясо, посолить, поперчить. Добавить зелень, помидоры, лук. Влить воду.

Говядина в соусе из горчицы и чернослива ингредиенты Форму накрыть фольгой.

Говядина в соусе из горчицы и чернослива ингредиенты Выпекать в разогретой до 200С духовке 2 часа. Приятного аппетита!




Говядина в соусе из горчицы и чернослива — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru