Описание: Простой в приготовлении ликер порадует вас ярким и насыщенным вкусом граната и ароматом цитруса.
Ингредиенты
Гранат
(крупные)
— 3 шт
Водка
— 0,5 л
Сахар
(по вкусу, можно и меньше)
— 250 г
Цедра грейпфрута
— 3 шт
Приготовление
Гранаты очистить, семечки сложить в банку, добавить цедру и хорошо скалкой передавить. Поставить настаиваться на неделю на солнышко. Через 7 дней, профильтровать гранатовый настой, взять часть настоя засыпать сахар, немного подогреть и разбавить сахар. Смешать два настоя. Оставить на неделю в темном месте. Затем, слить с осадка, профильтровать через ватный фильтр, оставить отдохнуть гранатовый ликер еще на неделю. Ликер обладает ярко выраженным гранатовым вкусом с ароматом цитруса.
Гранатовый ликер, рецепт в домашних условиях — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/