Морковка по-корейски

Автор: elcross

Описание: Простой видеорецепт вкусной морковки по-корейски. Идеальное, на мой взгляд, сочетание специй. Вместо уксуса используется лимонный сок. Одно из самых любимых блюд моей семьи - готовим такую морковку всю зиму. Искренне надеюсь, что это полезное блюдо станет частым гостем на Вашем столе.

Ингредиенты

Морковь (5 средних) — 600 г
Соль — 1/2 ч. л.
Масло подсолнечное — 5 ст. л.
Чеснок — 3 зуб.
Сок лимонный (если нет лимонного сока, можно взять яблочный уксус) — 1.5 ст. л.
Кориандр (молотый) — 2 ч. л.
Перец красный жгучий (если любите поострее, то до 1/2 ч. л.) — 1/4 ч. л.
Паприка сладкая — 3/4 ч. л.
Карри (не острый) — 1/2 ч. л.

Приготовление

Морковка по-корейски — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/