Варенье из маракуйи

Автор: Alefniunia

Описание: Очень вкусное варенье из экзотического фрукта. Знаю, что произрастает маракуйя в теплых странах, но, может, кому-то мой рецепт пригодится.

Ингредиенты

Маракуйя (Вес указан символически, в описании измерение будет в чашках (готовой мякоти)) — 2 кг
Сахар (Так же символически.) — 1 кг

Приготовление

Фрукты, которые необходимы.

Разрезаем каждый фруктик пополам.

Чайной ложкой вынимаем мякоть.

Любой чашкой отмеряем количество вынутой мякоти и добавляем столько же чашек сахара.

Ставим на огонь, даем закипеть, снимаем пенку, варим на медленном огне 15 мин. Снять с огня, дать остыть и снова проварить после закипания 15 мин. Остудить и хранить в холодильнике.

Варенье из маракуйи — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/