Описание: Несложный пирог с фруктами. Для тех, кто часто пьeт чай, это будет идеальное дополнение к нему!
Ингредиенты
Яйцо куриное
— 3 шт
Молоко сгущенное
— 1 бан.
Маргарин
(или масло сливочное)
— 250 г
Мука пшеничная
— 1 стак.
Сода гашеная уксусом
— 1 ч. л.
Фрукты
— 1 стак.
Приготовление
Взбить 3 яйца, потом добавить сгущeнное молоко и влить растопленное масло/маргарин. Потом всыпаем стакан муки, тщательно всe размешиваем и добавляем ложку соды, которую гасим 2 -мя ложками уксусной кислоты.
Всe вымешиваем до однородной консистенции (тесто получается жидким) и всыпаем наши фрукты. Я делала с ягодами - вишнями, которые предварительно отделила от косточек. Если фрукты кислые, то их можно заранее засыпать сахаром и уже в таком виде смешивать с тестом.
Форму для выпекания не забываем смазать маслом и посыпать панировочными сухарями (или печеньем). Выпекаем 30 -35 минут при температуре 200 градусов.
По желанию готовый пирог можно чем-либо украсить или посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита.
Простенький пирог к чаю — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Несложный пирог с фруктами. Для тех, кто часто пьeт чай, это будет идеальное дополнение к нему!
