Йогуртовое мороженое с малиной и розовой водой

Автор: lili-8888

Описание: Мне очень нравится сочетание розовой воды с малиной. Сегодня у нас малиновое мороженое с розовой водой.

Ингредиенты

Малина (Замороженная) — 300 г
Йогурт (Натуральный, у меня домашний) — 500 мл
Сахар коричневый (Мистраль) — 150 г
Желатин — 1 ч. л.
Вода розовая — 2 ст. л.

Приготовление

Йогуртовое мороженое с малиной и розовой водой ингредиенты

Малину засыпать сахаром, поставить на медленный огонь. Когда сахар растает, малину протереть через сито.

Добавить желатин и перемешать до полного растворения желатина. Если нужно, еще немного подогреть.

Малиновое пюре остудить до комнатной температуры, добавить йогурт, розовую воду, перемешать. Затем смесь переложить в контейнер и убрать в морозилку. Можно использовать мороженицу. Приятного аппетита!

Йогуртовое мороженое с малиной и розовой водой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/