Автор: Шахзода
Описание: Печенье получается красивое, оригинальное и очень вкусное. Его можно красиво упаковать и подарить на праздник. А лучше порадовать любимого утром с чашечкой крепкого кофе
|
|
Смешать мед, сахар, сливочное масло. |
|
Поставить посуду на очень маленький огонь и разогреть до полного растворения сахара. Отставить и дать слегка остыть 5 мин. |
|
Муку смешать с разрыхлителем, добавить щепотку соли, корицу, кофе - перемешать |
|
Соединить составляющие и вымесить тесто (тесто должно получиться мягким и эластичным) |
|
Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см. Вырезать из него печенье разной формы (сердечки, прямоугольники). Разогреть духовку до 200°С. Противень застелить пекарской бумагой. Уложить на него печенье поставить в духовку и выпекать 5-7 мин. (печенье печется очень быстро, как только заметите, что края подрумянились, все! - печенье готово, если его передержать, оно получится твердым ) |
|
Кусочки маршмеллоу по одному накалывать на шпажку и нагревать над открытым огнем. От нагревания маршмеллоу начинает увеличиваться в размерах, как только это начинает происходить, зажать кусочек между двумя печеньями сердечком и прямоугольником. На край печенья нанести растопленный шоколад, посыпать измельченным маршмеллоу |
|
На сердечки нанести готовую сахарную глазурь |
