Индейка тушеная

Автор: лялич

Описание: Нежное, вкусное и немного пикантное мясо индейки за счет кефира и клюквенного джема от "Махеев."

Ингредиенты

Индейка — 500 г
Кефир — 300 мл
Джем (Клюквенный) — 2 ст. л.
Лист лавровый
Зелень (сухая) — 1 ч. л.
Соль
Лук репчатый — 1 шт
Горчица (французская) — 1 ч. л.

Приготовление

Ингредиенты.

Лук мелко режем. Кладем в утятницу лук, на него индейку. Залить кефиром, добавить джем, соль, зелень, горчицу и лаврушку.

Поставить в духовку при t= 150 на 1ч. 40 мин. под крышкой. У меня хватило сока с индейки. Но Вы иногда посматривайте и, если что, добавьте водички.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме -http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6895

Индейка тушеная — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/