Картофельное печенье с джемом и орехами

Автор: fish803

Описание: Предлагаю вашему вниманию простой рецепт печенья к чаю с джемом ТМ "Махеевъ" и арахисом

Ингредиенты

Картофель — 500 г
Сахар — 125 г
Мука пшеничная — 170 г
Яйцо куриное — 1 шт
Сода гашеная уксусом — 1 ч. л.
Соль — 1/3 ч. л.
Джем (клубничный ТМ "Махеевъ")
Орехи (у меня был арахис)

Приготовление

Картофельное печенье с джемом и орехами ингредиенты

Отвариваем картофель в мундире. Охлаждаем

Очистить картофель, натереть на мелкой терке. Добавить яйцо, муку, соль, соду, гашенную уксусом, сахар. Замесить тесто

Раскатать тесто толщиной 1 см. Разрезать на квадраты или вырезать формочками для печенья. При формировании теста и вырезке печенья смачивайте руки и формочки водой. Выпекать печенье при температуре 175 градусов, у меня ушло 25 мин.

Готовое печенье смазать клубничным джемом ТМ "Махеевъ" и посыпать орешками

Приятного чаепития!

Картофельное печенье с джемом и орехами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/