Салат "Каприз"

Автор: Демурия

Описание: Свежий и легкий салат с интересной заправкой. Нежный и в то же время достаточно пикантный и простой в исполнении.

Ингредиенты

Грудка куриная (Отварная) — 1 шт
Киви (Крупный) — 1 шт
Листья салата — 1 пуч.
Пармезан — 50 г
Чеснок — 1 зуб.
Специи (По вкусу соль и свежемолотый перец)
Сметана (Или йогурт) — 3 ст. л.
Горчица (Французская) — 1 ст. л.

Приготовление

Салат нашинковать и добавить к нему мелко порезанную грудку.

Киви очистить и порезать соломкой, добавить к салату. Посолить, поперчить и аккуратно перемешать.

Заправить заправкой и сверху украсить сыром тертым на мелкой терке. Заправка: смешать сметану с горчицей и зубчиком чеснока, пропущенным через пресс.

Приятного аппетита.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5522

Салат "Каприз" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/