Описание: Удивительно, но с первого раза мои панкейки получились просто восхитительными! Всё очень просто и божественно вкусно, наслаждайтесь!)))
Ингредиенты
Масло сливочное
— 1 ст. л.
Яйцо куриное
— 1 шт
Сахар
— 1 ст. л.
Соль
— 1/10 ч. л.
Молоко
(1 ст.л. для шоколадной глазури)
— 100 мл
Разрыхлитель теста
— 1 ч. л.
Мука пшеничная
— 100 г
Банан
(для украшения)
— 1 шт
Молоко сгущенное
(для украшения)
— 2 ст. л.
Глазурь
(для украшения)
— 2 ст. л.
Приготовление
Сливочное масло растопить (я это сделала в микроволновке), в эту же мисочку добавить яйцо, сахар, щепотку соли, молоко, разрыхлитель теста и муку. Хорошенько взбить венчиком до отсутствия комочков. Густота должна получиться примерно как для оладий.
Разогреть сковороду (огонь слабый), на сухую поверхность налить 3 ст. л. теста, оно само расползется в округлую форму. Как только образовались пузырьки - перевернуть (у меня получалось примерно 15 секунд на каждую сторону).
Готовые панкейки складываем на тарелку в стопочку.
А теперь наступает время полета фантазий - украшение ) Я для этой цели остановилась на сгущенном молоке, банане и шоколадной глазури. Для начала панкейки полила 2 ст. л. сгущенки, украсила круглешками банана.
Затем сделала шоколадную глазурь. Для этого 1 ст. л. молока подогрела в микроволновке и добавила 2 ст. л. шоколадной глазури из пакетика. Хорошенько перемешала, полила панкейки.
Готово! Приятного аппетита!)
Панкейки вкуснейшие — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Удивительно, но с первого раза мои панкейки получились просто восхитительными! Всё очень просто и божественно вкусно, наслаждайтесь!)))
