Шопский салат

Автор: Gergana Lambreva

Описание: Самый популярный в Болгарии.

Ингредиенты

Перец сладкий зеленый — 150 г
Помидор — 150 г
Огурец — 100 г
Лук репчатый — 50 г
Брынза — 120 г
Петрушка — 1 ст. л.
Масло растительное — 50 г
Соль

Приготовление

Перец, помидоры, огурцы нарежьте кружочками, лук — кольцами и перемешайте.
Заправьте смесью растительного масла и солью.
Выложите на блюдо, посыпьте тертой брынзой, оформите зеленью петрушки.

Шопский салат — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/