Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Плетенки

Автор: лялич

Плетенки

Описание: Плетенки из слоеного теста, вроде проще не куда. Здесь интересна сама техника формирования, которая позволяет получатся им очень воздушными.

Ингредиенты

Приготовление

Плетенки ингредиенты Ингредиенты.

Плетенки ингредиенты Тесто раскатать в одном направление в длинный пласт. Нарезать на полосы в длину, около 1 см. в ширину.

Плетенки ингредиенты Взять 2 полосы, наложить друг на друга буквой Г и соединить по краям.

Плетенки ингредиенты Теперь будем складывать. Нижнюю полосу перекидываем на противоположную сторону кладя на верхнюю полосу.

Плетенки ингредиенты Теперь другая оказывается в низу. Ее мы кладем перекинув на верхнею.

Плетенки ингредиенты Так по очереди перекидывая полосы у нас получается столбик. Края слепить. Это как в детстве мы плели полоски из фантиков.

Плетенки ингредиенты Теперь потянув за края получаем плетенку.

Плетенки ингредиенты Она получается длинная, поэтому разрезаем пополам, защипнув края разреза.

Плетенки ингредиенты Укладываем на противень. Смазываем ВОДОЙ, стараясь не задеть ребра (разрез теста), посыпать сахаром и маком (кунжутом, орехами и т. д.)

Плетенки ингредиенты Выпекать при t = 180 15-20 мин ( до готовности ).


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!









Плетенки — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru