Пирожные "Соблазн"

Автор: Very Irresistible

Описание: Вкуснейшие шоколадные пирожные, очень изысканный вкус и сложно догадаться, на основе чего сделаны.

Ингредиенты

Хлопья овсяные — 200 г
Молоко — 200 г
Масло сливочное — 100 г
Шоколад темный — 50 г
Шоколад молочный — 100 г
Лимон — 1 шт
Сахар — 2 ст. л.
Кофе натуральный (молотый) — 1 ст. л.
Коньяк — 50 мл
Перец чили
Печенье — 3 шт

Приготовление

Растопить шоколад в молоке (в микроволновке), добавить сахар, сливочное масло и перемешать до однородной массы. Затем насыпать овсяные хлопья, главное, использовать самые мелкие. Перемешать и добавить измельченное на небольшие кусочки печенье. Добавить цедру лимона, сок из половины лимона, коньяк и чайную ложку свежемолотого кофе. Я для остроты добавила немного перца чили.
Сформировать небольшие шарики и обвалять в крошках печенья. Хотела сначала обвалять в кокосовой стружке, но мне показалось, что вкус кокоса будет излишним, в следующий раз я для этого возьму кунжут. Еще очень классно внутрь добавить грецкие орехи.
Вкус просто шикарный, даже не ожидала что из овсянки так получится! И никому даже в голову не приходит что она там есть.

Тонкий сладковато-горький вкус для тех, кто не любит приторных десертов (хотя количество сахара можно варьировать).

Пирожные "Соблазн" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/