Автор: Евгения2013
Описание: Рассыпчатое, хрустящее печенье с черничной начинкой прекрасно дополнит завтрак и замечательно подойдет в качестве перекуса.
|
|
Сливочное масло растопить в микроволновой печи, добавить яйцо, сахар, соль, разрыхлитель, перемешать. |
|
Постепенно добавлять муку, вымесить эластичное тесто. Разделить на 2 части. Одна чуть больше другой. Меньшую убираем в морозильную камеру на полчаса. |
|
Тонко раскатываем большую часть теста. Перекладываем на противень, смазываем джемом. |
|
Аккуратно, равномерно распределяем. |
|
Затем поверх натираем охлажденное тесто. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку, выпекаем 30 минут. |
|
Нарезаем на ромбики и подаем с любимыми напитками. |
