Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Куриный суп по-французски

Автор: Lacoste

Куриный суп по-французски

Описание: До безобразия простой в приготовлении, вкусный и сытный куриный суп с пшеничной лапшой. Не знаю, принадлежит ли данное блюдо к французской кухне, но в оригинале назывался этот суп именно так.

Ингредиенты

Приготовление

Куриный суп по-французски ингредиенты Блюдо приготовлено в мультиварке VITEK 4212-BK.

Куриный суп по-французски ингредиенты Положить цыпленка в чашу мультиварки. Залить 2-2,25 литрами холодной воды. Включить функцию "ВАРКА", выставить время - 50 минут. После закипания, снять пену с бульона и варить до окончания программного времени. Бульон посолить и поперчить. Вынуть цыпленка, оставить остывать. Бульон процедить.

Куриный суп по-французски ингредиенты Яичный желток соединить с соком половины лимона. Перемешать.

Куриный суп по-французски ингредиенты Влить сливки в яичную массу и взбить.

Куриный суп по-французски ингредиенты Включить функцию "ВАРКА", выставить время - 30 минут. Разделать цыпленка на небольшие кусочки. Когда бульон закипит, высыпать лапшу, добавить мясо. За 5-10 минут до окончания варки добавить яично-сливочную смесь, сначала добавить одну столовую ложку и размешать, затем вылить оставшуюся массу, перемешать, варить до окончания программного времени. Подавать суп с мелконарезанной зеленью. Приятного аппетита!




Куриный суп по-французски — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru