Хлеб пшенично-кукурузный с ржаночкой

Автор: JeSeKi

Хлеб пшенично-кукурузный с ржаночкой

Описание: Рецепт этого хлеба именно с таким названием я давно нашла на просторах Интернета. Он стал одним из любимых рецептов всей моей семьи из-за оригинального нежного сливочного вкуса. Выпекается хлеб из трех видов муки. Буду рада, если для кого-то от тоже станет любимым.

Ингредиенты

Дрожжи (быстродействующие) — 2 ч. л.
Мука пшеничная — 440 г
Мука кукурузная — 90 г
Мука ржаная — 30 г
Мед — 1 ст. л.
Соль — 1,5 ч. л.
Масло сливочное (комнатной температуры) — 50 г
Кефир (ряженка, простокваша) — 180 мл
Молоко — 200 мл

Приготовление

Хлеб пшенично-кукурузный с ржаночкой ингредиенты

Вот наши продукты. Упс... масло сливочное забыла.

Хлеб пшенично-кукурузный с ржаночкой ингредиенты

Закладываем в ведерко ХП все продукты, согласно инструкции.

Хлеб пшенично-кукурузный с ржаночкой ингредиенты

Выбираем программу "Основной хлеб", размер - L (примерно 600-700 грамм), цвет корочки - средний.

Хлеб пшенично-кукурузный с ржаночкой ингредиенты

А вот и наш хлебушек:

Прошу к столу!

Хлеб пшенично-кукурузный с ржаночкой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/