Печеная курица в панировке

Автор: orudakva

Описание: Дети будут рады такой вкусной и хрустящей курочке! Приготовлено в мультиварке VITEK 4212-BK.

Ингредиенты

Окорочок куриный (или 4 бедра) — 2 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Молоко — 2 ст. л.
Сыр твердый (в идеале пармезан) — 80 г
Мука кукурузная (Мультистакана) — 1/2 стак.
Орегано — 1 ч. л.
Чеснок (сушеный, измельченный) — 1 ч. л.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Соль
Перец черный (или смесь перцев)

Приготовление

Сыр натереть на мелкой терке. Муку, сыр, орегано, чеснок смешать в миске. Поперчить, посолить.

Яйцо и молоко смешать.

Окорочка помыть, разрезать пополам*. Кусочки курицы обмакнуть в смесь яйца с молоком, затем обвалять в муке со специями. * здесь - куриные бедра, можно использовать и кусочки куриной грудки, получатся отличные нагетсы!

Выложить кусочки курицы в смазанную маслом чашу мультиварки, сбрызнуть оливковым маслом. Закрыть крышку, установить режим "Выпечка" на 40 минут.

Через минут 20 крышку открыть, окорочка аккуратно перевернуть.

Печеная курица в панировке — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/