Куриная грудка в сливочно-сырном соусе

Автор: Puziks

Описание: Незамысловатое в приготовлении блюдо, но очень нежное. В качестве гарнира прекрасно подойдут макаронные изделия. Моя ассистентка — мультиварка Vitek VT-4205 BK.

Ингредиенты

Филе куриное — 400 г
Лук репчатый — 1 шт
Масло растительное (для жарки)
Сливки — 1 стак.
Сыр плавленый (мягкий) — 150 г

Приготовление

Куриная грудка в сливочно-сырном соусе ингредиенты

Мелко нарезанный лук припустить в растительном масле на режиме "Поджаривание" до полупрозрачности.

Добавить грудку (мелкий кубик). Посолить, поперчить по вкусу.

Продолжить жарить, помешивая, пока курица не побелеет.

В отдельной посудинке соединить сливки и сыр. Подогреть в микроволновой печи, перемешать — растворить сыр в сливках.

Залить курицу полученной смесью.

Готовить на режиме "Тушение" 20-30 минут. Чтобы гарантированно блюдо не убежало, я не закрывала герметично крышку, а накинула сверху ручку мультиварки).

Куриная грудка в сливочно-сырном соусе — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/