Пирог "Клубнично-шоколадная зебра"

Автор: Демурия

Описание: Вариантов этого пирога огромное множество, но тем не менее хочу предложить свой. Пирог очень шоколадный с нежной и яркой ноткой клубничного джема. Очень вкусный, ароматный. По текстуре: воздушный и тающий во рту, не сухой. В общем, угощайтесь!!!

Ингредиенты

Мука пшеничная — 2 стак.
Кефир — 1 стак.
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 1 стак.
Масло растительное — 0,5 стак.
Молоко — 50 мл
Шоколад темный — 100 г
Джем (Махеев клубничный) — 150 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Приготовление

Пирог Клубнично-шоколадная зебра ингредиенты

Яйца, сахар взбиваем

Добавляем кефир и масло, взбиваем

Молоко и шоколад ставим растапливаться

К тесту добавляем разрыхлитель и муку, взбиваем

Тесто делим на 2 части. В одну добавляем джем и взбиваем, в другую часть теста добавляем уже немного остывший растопленный шоколад и взбиваем

В форму, смазанную маслом, в центр по 2 ст. л. выкладываем темное, затем светлое тесто. Ставим пирог в духовку на 40 мин при 180 гр

Приятного аппетита
img]/data/cache/2014feb/28/13/664103_44224nothumb500.jpg[/img]

Пирог "Клубнично-шоколадная зебра" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/