Торт из арахисовой пасты

Автор: Kristina TRW

Описание: Как оказалось, тортов из арахисового масла практически нет... В поисках рецепта мне удалось составить свой. При этом торты я люблю простые в приготовлении и быстрые. Арахисовую пасту муж покупает часто, но съест пару ложек и все.. Решила ее использовать

Ингредиенты

Масло арахисовое (100 г в бисквит, 200 г в крем) — 300 г
Сахар (бисквит) — 1 стак.
Мука пшеничная (бисквит) — 1,5 стак.
Масло растительное (бисквит) — 0,3 стак.
Разрыхлитель теста (бисквит) — 2 ч. л.
Сода (бисквит) — 0,5 ч. л.
Соль (бисквит) — 0,5 ч. л.
Сливки (жирные, в крем) — 1 стак.
Сахарная пудра (в крем) — 2...3 стак.
Молоко (бисквит) — 1 стак.
Масло сливочное (в крем) — 100 г
Яйцо куриное (бисквит) — 2 шт

Приготовление

Взбиваем арахисовое масло, растительное масло и сахар

Добавляем яйца и ваниль, взбиваем

Сухие ингредиенты смешиваем в большой миске, добавляем молоко. Потом вливаем арахисовую смесь и перемешиваем, но не взбиваем. Могут остаться комочки муки, это не страшно. Смазываем форму 23 см маслом. Выкладываем тесто. Разогреваем духовку до 160*С, выпекаем ровно 30 минут. Спичка должна быть слегка влажной в середине.

Готовим крем. Взбиваем масло, арахисовое масло, сахарную пудру и сливки.

Бисквит режем на два коржа и смазываем кремом. Можно сразу кушать! Торт мягкий, нежный и сладкий! Если вы любите шоколад, то можно добавить какао в крем.

Торт из арахисовой пасты — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/