Описание: Салат из брокколи HORTEX с душистым сельдереем и орехами.
Ингредиенты
Сельдерей черешковый
— 4 шт
Перец черный
(горошком)
— 1 ч. л.
Орехи
(любые)
— 1 горст.
Чеснок
— 3 зуб.
Масло оливковое
(для соуса)
— 5 ст. л.
Майонез
(постный)
— 2 ст. л.
Горчица
— 1 ч. л.
Сок лимонный
— 2 ст. л.
Сахар
(или мед 1 ст.л.)
— 1/2 ч. л.
Соль
Перец черный
Брокколи
(HORTEX)
Приготовление
Капусту брокколи сварить до полуготовности в подсоленной кипящей воде.
Процедить и промыть холодной водой, чтобы она сохранила яркий зеленый цвет.
В большой салатнице соединить все ингредиенты соуса – мешать вплоть до получения густой и бархатистой массы.
Добавить перец, давленый чеснок, нарезанный тонкими ломтиками сельдерей и холодную капусту брокколи.
Перемешать и посыпать орехами.
Салат из брокколи с душистым сельдереем и орехами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Салат из брокколи HORTEX с душистым сельдереем и орехами.
