Запеченный судак в фольге

Автор: Светлана1682

Описание: Судак - рыба не жирная! Я все искала, как его приготовить, чтобы было вкусно и полезно! И вот, нашла! Очень просто в приготовлении, зато какой вкус и аромат!

Ингредиенты

Рыба (кусочки судака) — 3 шт
Соевый соус ("Kikkoman" натурально сваренный)
Приправа (для рыбы) — 3 ст. л.
Масло оливковое (можно растительное) — 1 ст. л.
Соль (по вкусу)

Приготовление

Берем порционные кусочки судака. Высыпаем приправу "Для рыбы" (состав: лук, укроп, лавровый лист, морковь, перец черный, чеснок, эстрагон, мускатный орех), солим и обтираем все кусочки нашей рыбы.

Добавляем соевый соус "Kikkoman" и все перемешиваем, оставляем мариноваться минут на 30. В течение этого времени периодически перемешивать.

Форму застилаем фольгой, выкладываем нашу замаринованную рыбку. Сверху поливаем оливковым маслом, для сочности. Ставим в разогретую духовку на 20 минут.

По истечении времени вытаскиваем нашу рыбу, раскрываем фольгу (только аккуратно, чтобы не обжечься). Выкладываем на блюдо и подаем на стол горячей! Можно подать с любым гарниром, овощами.

Приятного аппетита!

Запеченный судак в фольге — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/