Описание: Блинчики получаются очень тонкие, с множеством сквозных дырочек, и очень вкусные! :)
Ингредиенты
Яйцо куриное
— 3 шт
Сыворотка
— 3 стак.
Сахар
— 3 ст. л.
Соль
— 1 ч. л.
Мука пшеничная
— 2,5 стак.
Масло растительное
— 3 ст. л.
Приготовление
Сыворотку немного подогреваем, добавляем сахар, соль, яйца и взбиваем.
Затем добавляем просеянную муку и перемешиваем, чтобы не было комочков.
Наливаем масло, перемешивая половником, приподнимая его над миской.
Оставляем тесто минут на 10-15 отдохнуть и еще раз перемешиваем половником.
Выпекаем на горячей сковороде, блины смазываем сливочным маслом
Блинчики получаются необычные и вкуснючие! Я хоть и не люблю сыворотку, но блины мне очень понравились
Блинчики на сыворотке — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/