Яблочный десерт

Автор: ajeka

Описание: Просто и легкий не только в поедании, но и в приготовлении десерт. Смотрела по сайту, не нашла подобного, если иначе - прошу прощения.

Ингредиенты

Яблоко (вымыть, высушить) — 3 шт
Тесто дрожжевое (слоеное) — 300 г
Джем (ТМ "Мистралъ", в начинку) — 3 ст. л.
Сахар (в начинку) — 1 ст. л.
Корица (в начинку) — 1 ч. л.
Яйцо куриное (для смазки теста) — 1 шт

Приготовление

Яблоки очистить от кожицы, отрезать верхушку толщиной 1.5 см (если на яблоках были черешки, не убирайте их), выньте из яблок сердцевину. Обваляйте яблоки в смеси сахара и корицы.

Внутренность заполните джемом ТМ "Мистралъ". Я использовала облепиховый и клюквенный. Закройте яблоки крышками-верхушками.

Слоеное дрожжевое тесто тонко раскатать и нарезать полосками 1- 1.5 см.

Обмотать яблоки полосками так, чтобы они были покрыты тестом полностью. Из обрезков теста вырезать листочки и прикрепить к черешкам. Смазать тесто взбитым яйцом и выпекать в заранее разогретой до 200*С духовке до готовности.

...

Яблочный десерт — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/