Салат "Неаполитанский"

Автор: Демурия

Описание: Яркий, сочный и вкусный салат. По-весеннему солнечный и притягательный.

Ингредиенты

Телятина (отварная) — 300 г
Ветчина — 80 г
Сыр твердый (Маасдам) — 80 г
Морковь (отварная) — 2 шт
Огурец — 1 шт
Укроп
Сметана (майонез или йогурт по вкусу) — 4 ст. л.
Перец душистый (свежемолотый)
Сок лимонный — 1 ст. л.

Приготовление

Морковь и огурец нарезать соломкой

Ветчину, сыр и мясо - мелкими кубиками

Сделать заправку: сметану, перец, лимонный сок и мелко рубленную зелень перемешать. Салат подавать порционно, полив заправкой, и по желанию украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Салат "Неаполитанский" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/