Салат "Оранжевое настроение"

Автор: Ninzonka

Описание: Предлагаю вам попробовать очень легкий, вкусный салат из курицы с цитрусовыми. Полезный, питательный, легкий и сытный салат очень прост в приготовлении.

Ингредиенты

Грудка куриная — 1/2 шт
Шпинат — 2 горст.
Мандарин — 2 шт
Апельсин — 1 шт
Сок лимонный — 2 ст. л.
Чеснок (порошок ) — 1/2 ч. л.
Имбирь (порошок ) — 1/2 ч. л.
Соль
Перец душистый (молотый)
Мед — 1 ст. л.
Фисташки — 1 ст. л.
Соевый соус — 2 ст. л.

Приготовление

Сначала готовим соус. Для этого смешать сок апельсина, соевый соус, сок лимона, порошок чеснока и имбирного корня, соль и перец, мед.

Куриную грудку нарезать на небольшие полоски и обжарить на сковороде.

Добавить приготовленный соус и готовить, помешивая, 2-3 минуты. Затем снять с огня и дать остыть.

На тарелку положить листья шпината, кусочки курицы, дольки мандаринов (их предварительно очистить от пленок) и измельченныe фисташки.

Приятного аппетита!

Салат "Оранжевое настроение" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/