Описание: На любителя... На любителя капусты и фруктов в салатах :)
Ингредиенты
Капуста белокочанная
(пропорционально фруктам)
Яблоко
— 1 шт
Мандарин
(можно заменить апельсином)
— 3 шт
Сметана
(10-15%)
— 1 ст. л.
Приготовление
Мандарины очистить, разобрать на дольки, каждую из которых разрезать на две части (апельсин нарезать кусочками).
Капусту нарезать полосками, добавить к мандаринам.
Добавить сметану.
Туда же потереть на крупной терке очищенное яблоко. Перемешать.
Соль по желанию и вкусу.
По желанию можно добавить капельку любого сладковато-острого соуса.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6693 Салат "Легкость бытия" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/