Салат "Премьера"

Автор: Демурия

Описание: Вкусный и совершенно весенний яркий салатик. Море пользы и удовольствия!

Ингредиенты

Капуста китайская — 200 г
Помидор — 200 г
Перец болгарский — 1 шт
Яйцо перепелиное (Отварные) — 6 шт
Рукола (Украшение)
Уксус (9%) — 40 г
Горчица (Французская) — 30 г
Масло оливковое — 40 мл
Соль (По вкусу)

Приготовление

Капусту нашинковать, добавить к ней перец, порезанный соломкой.

Масло, уксус, соль и горчицу тщательно перемешать и заправить салат, аккуратно перемешать.

Помидоры порезать дольками, яйца очистить и разрезать пополам. Салат подавать порционно, украсив рукколой.

Приятного аппетита.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5558

Салат "Премьера" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/