Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Баклажанные рулетики с авокадо и грецкими орехами

Автор: МурКатеринка

Баклажанные рулетики с авокадо и грецкими орехами

Описание: Хочу предложить Вам не совсем классическую закуску из баклажанов с начинкой из авокадо с орешками. Рулетики получаются довольно пикантные, но в то же время нежные.

Ингредиенты

Приготовление

Баклажанные рулетики с авокадо и грецкими орехами ингредиенты Баклажан помыть и нарезать на тонкие полоски.

Баклажанные рулетики с авокадо и грецкими орехами ингредиенты Нарезанный баклажан замочить в холодной воде минут на 20, чтобы ушла лишняя горечь. Затем баклажанные полоски обжарить с двух сторон на небольшом количестве растительного масла. Выкладывать обжаренные баклажаны на салфетки, чтобы впиталось лишнее масло.

Баклажанные рулетики с авокадо и грецкими орехами ингредиенты В блендере измельчить грецкие орехи.

Баклажанные рулетики с авокадо и грецкими орехами ингредиенты Авокадо помыть, почистить, извлечь косточку и натереть на мелкой терке и добавить в блендер к грецким орешкам. Туда же выдавить с помощью чесночницы чеснок. Хорошо перемолоть.

Баклажанные рулетики с авокадо и грецкими орехами ингредиенты В полученную начинку добавить соевый соус Kikkoman.

Баклажанные рулетики с авокадо и грецкими орехами ингредиенты Выложить на доску баклажанные полоски, а на них положить по чайной ложке (с горкой) начинку.

Баклажанные рулетики с авокадо и грецкими орехами ингредиенты Свернуть рулетики.

Баклажанные рулетики с авокадо и грецкими орехами ингредиенты Выложить рулетики на блюдо и украсить зеленью! Приятного аппетита!




Баклажанные рулетики с авокадо и грецкими орехами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru