Описание: Очень вкусный хлеб с приятной ноткой топленого масла. Угощайтесь.
Ингредиенты
Сыворотка
— 260 мл
Тмин
— 2 ч. л.
Семена льна
— 1 ст. л.
Соль
— 1,5 ч. л.
Сахар
— 2 ст. л.
Масло топленое
(гхи)
— 2 ст. л.
Мука пшеничная
(высшего сорта)
— 450 г
Дрожжи
(сухие)
— 1 ч. л.
Масло оливковое
(для смазки верха хлебушка)
— 1 ч. л.
Приготовление
Тмин и семена льна заливаем горячей сывороткой, даём остыть до температуры 50 градусов.
Все ингредиенты загружаем по порядку, указанному к вашей хлебопечке.
Выпекаем на основной программе, цвет корочки - средний, вес 900 г.
Когда хлеб готов, вынимаем ведёрко с хлебом из хлебопечки, смазываем верхушку маслом. Через 10 мин. вынимаем хлеб и, накрыв полотенцем, даём остыть на решётке.
Приятного аппетита Белый хлеб с маслом гхи — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Очень вкусный хлеб с приятной ноткой топленого масла. Угощайтесь.
