Сливочные детские котлеты с картофельным пюре

Автор: Marioka82

Описание: Решила выложить вот такой вариант приготовления пищи для деток. Однозначно, наличие мультиварки облегчает и сокращает время готовки. Всем мамам на заметку. А готовить мы будем в мультиварке VITEK VT- 4200.

Ингредиенты

Грудка индюшки — 150 г
Сливки — 30 мл
Желток яичный — 1 шт
Картофель (средних) — 2 шт
Масло сливочное (маленький кусочек)
Молоко — 100 мл
Вода — 1 л
Соль

Приготовление

Сливочные детские котлеты с картофельным пюре ингредиенты

В чашу блендера поместить нарезанную на небольшие кусочки грудку индейки, налить сливки, добавить желток куриный. Немного посолить. Перемолоть в однородную массу.

Картофель почистить, нарезать и выложить в чашу мультиварки.

В чашу мультиварки добавить воды, так, чтобы она покрывала картофель. Воду подсолить.

Из полученного фарша сформировать котлетки. В чашу мультиварки установить контейнер для пароварки. Выложить в данный контейнер котлетки.

Закрыть мультиварку и вкулючить режим "Варка на пару" 20-30 минут.

По окончании программы «Варка на пару» достать картофель, слить всю воду. Картофель переложить в миску, добавить сливочное масло, кипяченое горячее молоко и промять в пюре.

Есть сомнения, что это вкусно???

Сливочные детские котлеты с картофельным пюре — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/